紫阳富硒茶知识

• 紫阳毛尖

  亦称“紫阳毛峰”。原产陕西紫阳焕古乡、和平乡一带的条形烘炒绿茶。称“紫邑宦镇毛尖”，后扩展到汉江、任河两岸浅山茶区。《新唐书·地理志》记载：“金州(今安康...[详细]

  011/29 16:35

• 紫阳香毫

  主产陕西紫阳毛垻茶厂一带高山茶区的条形半烘炒绿茶。采用紫阳种鲜叶，采制工艺与紫阳毛尖基本相同。外形紧秀，弯曲显毫。...[详细]

  011/29 16:31

• 紫阳翠峰

  产于陕西省紫阳县的条形烘炒绿茶。1985年研制。鲜叶要求与紫阳毛尖相同，加工技术与之基本一致。分特级、一至三级。茶条紧细挺直。紧秀显毫，肥嫩壮实，色泽翠绿，香...[详细]

  011/29 16:21

• 紫阳银针

  产于陕西紫阳茶叶研究所附近的针形烘青绿茶。1990年研制。采摘紫阳种一芽一叶，经单手滚揉、搓紧、搓直、烘干焙香定型制成。挺直似针，翠绿显毫；花香高长，汤色清澈...[详细]

  011/29 15:49

• 茶的保健作用——解烟毒

  烟草中的尼古丁以及燃烧时产生的烟焦油中所含的3，4-苯并芘和二甲基亚硝胺等化合物是强致癌物。茶叶中的多酚类化合物可以与吸入人体内的这些致癌物相结合形成沉淀...[详细]

  011/28 12:19

• 茶的保健作用——解毒

  茶叶中的多酚类化合物可与体内的烟碱、乙醇、吗啡相结合，通过咖啡碱的利尿作用而排出体外。儿茶素类化合物和多酚类化合物可使体内的重金属盐和生物碱沉淀。茶叶中...[详细]

  011/28 12:18

• 茶的保健作用——减肥消脂

  其机理是：①饮茶能降低血液中的三酰甘油和对人体有害的低密度脂蛋白和超低密度脂蛋白的含量，提高对人体有益的高密度胆固醇（HDL）的含量，增加胆固醇的脂质的排泄量...[详细]

  011/27 17:53

• 茶的保健作用——消暑解热作用

  传统医学认为体质阴虚即有热，饮茶有清火解热及消暑之功效。其机理在于茶叶中的咖啡碱、多酚类化合物、芳香物质和维生素C的综合作用。芳香物质在挥发过程中可带走...[详细]

  011/27 17:32

• 茶的保健作用——消食作用

  茶叶中的咖啡碱有兴奋中枢神经系统的功能，可提高胃酸分泌量，特别是对含氮化物的食物及蛋白质的消化过程有促进作用。咖啡碱还可以转化成腺嘌呤和鸟嘌呤等，可与磷酸...[详细]

  011/27 17:25

• 茶的保健作用——益思作用

  茶中的咖啡碱可以刺激中枢神经系统，解除大脑皮质受抑制的状态，起到强化思维活动的作用。咖啡碱还可以增加腺苷酸（AMP）的含量。AMP是腺苷三磷酸（ATP）的合成原料。而...[详细]

  011/27 17:24

• 茶的保健作用——坏血症预防

  由于缺乏维生素C而引起的坏血症，常发生在果蔬短缺地区。茶叶中富含的维生素C，可以预防和治疗坏血症。茶叶中的多酚类化合物具有抗氧化和与金属产生螯合的作用，可防...[详细]

  011/27 16:48

• 茶的保健作用——消口臭

  消口臭作用：口臭是由于取食后残留在口腔中的食物残渣，在酶和细菌的作用下而形成甲基硫醇化合物所致。常用的口腔消臭剂为叶绿素铜钠盐。饮茶消除口臭的机理在于茶...[详细]

  011/26 15:37

• 茶的保健作用——止痢治疗便秘

  便秘是中老年人的常见病，一般分为①由肠管肌肉收缩驰缓而引起；②由于精神紧张而引起。饮茶具有刺激胃肠道反应，加速大肠蠕动，并有安神的作用。通过自主神经调控肠...[详细]

  011/26 15:36

• 茶的保健作用——止痢降血压

  高血压与心脏病有密切联系，是人体冠状动脉、脑动脉粥样硬化病变的主要危险因子。饮茶者的血压一般比不饮茶者的低。高血压病患者长期坚持饮茶可使血压下降。茶叶中...[详细]

  011/26 15:34

• 茶的保健作用——明目

  茶叶中所含的β-胡萝卜素在人体内可转化为维生素A，具有维持上皮组织正常功能的作用，并在视网膜内于蛋白质合成视紫红质，增强视网膜的感光性。茶叶中的维生素B1是维...[详细]

  011/24 16:14