中国城市报：让百姓因茶而富 让紫阳因茶而兴

 ——专访陕西省紫阳县县长陈莲（作者： 郑新钰）

    北面秦岭，南有巴山，拥有亚热带湿润季风气候的陕西省紫阳县，被认为是地球上同纬度最适合茶树生长的地区。

    遥望历史，曾有“谁语陕域无好茶，唐次纲贡紫阳芽”的佳句流传；立足当下，这座川陕交界处的小城正在借“茶”大做文章。

    5月13日，在第三届丝绸之路国际博览会期间，陕西省紫阳县县长陈莲在接受中国城市报记者专访时表示，茶产业是紫阳最具优势的传统产业，是兴县富民的第一产业。振兴茶产业是紫阳加快经济发展、奋力追赶超越、实现同步小康的必然选择。

让千年名茶实至名归

    据史料记载，早在东汉末年，紫阳茶便开始萌芽；唐代时，它跟随张骞出使西域，沿着丝绸之路，远输西域各国；进入现代，紫阳茶逐渐兴盛并被大众钟爱，不仅因为其浓郁的茶香，更是因为其富含人体抗癌所需的微量元素“硒”。

    “紫阳是全国硒储量大、浓度适中、最宜开发利用的富硒区域。这样的环境中生长出来的茶叶富含有机硒，紫阳富硒茶不仅色泽翠绿、栗香浓郁，而且醇厚回甜。”推介起紫阳的茶时，陈莲首先亮出了健康名片——在全世界很多地区缺硒和低硒的大环境下，紫阳富硒茶为人们提供了顺应保健需求的天然补硒途径。

    大自然赋予了紫阳得天独厚的资源优势，紫阳人自然没有辜负，在发展茶产业上下足了功夫。

    中国名茶之乡全国十大生态产茶县、全国重点产茶县、中国茶业发展示范县、中国最美茶乡……这都是紫阳借一片小小的叶子得到的美誉。

    值得注意的是，茶产业正处在大发展、大市场和大竞争的阶段，紫阳茶要在众多茶叶品牌中脱颖而出，走创新转型发展是必由之路。

    据了解，紫阳已印发《茶产业创新转型升级发展实施意见》。其中提出，围绕茶产业茶产业创新转型、提质增效，大力实施生态基地建管、龙头企业培育、产品科研创新、产品标准质量管控、人才队伍建设、品牌市场建设、茶文化建设、茶旅融合发展八大创新工程。

    面对如何继续放大紫阳茶竞争优势的疑问，陈莲给出的答案是，不一味追求产量，立志做最优质的富硒茶，以卓越品质形成“蓝海效应”

    “紫阳人珍视茶、敬重茶、热爱茶。我们始终把品质作为紫阳茶持续健康发展的生命线，建立全产业链茶叶标准体系，积极推行从基地建设到茶叶加工全过程标准化管理，用零容忍的态度维护紫阳茶产品质量安全，以紫阳茶的卓越品质，赢得消费者认可”陈莲如是说。

整合品牌走出去

    有名茶而无名牌，是紫阳茶一度面临的尴尬。各竖各的旗，各打各的牌，这不仅给一些唯利是图的企业可乘之机以次充好，更严重影响了紫阳茶的声誉。

    下力气整合品牌，合力做出声誉，共同开拓市场，是紫阳茶业思想解放的一场大仗。

    2005年1月，“紫阳富硒茶业有限公司”应运而生，全面推行品牌、包装、质量、标准、宣传“五统一”。不过，与此同时，品牌整而不合，手指互掣的问题也浮出水面。

    好茶是“产”出来的，更是“管”出来的。为破解小规模经营与大品牌建设之间的矛盾，紫阳打出了“母子商标”的牌。

    “目前紫阳县每年安排500万元专项用于‘紫阳富硒茶’区域公用品牌建设。”陈莲告诉记者，紫阳县正在借鉴安吉白茶的“母子商标”模式，即以“紫阳富硒茶”作为母商标实行品牌共享，核准使用。配套出台商标分层级使用与管理的政策，分标杆企业、骨干企业、初制加工厂、复制加工厂四个层级，对企业使用“紫阳富硒茶”、“国家地理标志保护产品”等标识，作出了详细规定。

    苦练内功的同时也要开疆拓土。只有人气旺了，紫阳茶的品牌影响力才能提升。

    陈莲指出，为鼓励茶企“走出去”，紫阳按照“规范县内市场、主攻省内市场、拓展省外市场、瞄准缺硒地区”的营销策略，出台奖励扶持办法，鼓励县内茶叶企业在全国大中城市设立紫阳富硒茶销售连锁专营店。

    记者了解到，当地部分茶园已经被“认领”。通过“订单种植”茶叶，不仅找到了销路，还可以卖个好价钱。

    “去年全县新增区域性销售中心、超市网点、直销店、加盟店134家，总数超过300家。”陈莲指出，要进一步做靓品牌、做优产品、做大市场，像爱护自己眼睛一样爱护“紫阳富硒茶”品牌，生产针对不同人群需求的茶产品，加强基础研究和科技推广应用，大力发展电子商务，推广富硒茶+互联网模式，不断提升紫阳富硒茶品牌的知名度和影响力。

做强产业助力脱贫攻坚

    春到茶山一片新。随着春茶开采拉开序幕，在紫阳的茶园里，游客络绎不绝，当地的茶农们忙得不亦乐乎。生活在茶乡的紫阳人视茶如宝，客人登门，首先取出好茶。

    这几年，许多紫阳人都靠种茶树都赚了钱。但谁又曾想到，时隔不远的岁月里，村民采下来的鲜叶还没人要，卖不上好价钱。

    2015年，一家茶厂在紫阳建起，摘下来的鲜叶可以直接卖给茶厂，价格也不错。同时，茶厂还收购夏秋茶，大大延长了茶农的采茶期。

    在陈莲看来，企业是茶产业发展的重要引擎。经过这些年的培育和发展，紫阳现有茶园22万亩，116家茶叶企业、129家茶叶专业合作社，近12万人从事茶叶生产经营，其中省级龙头茶叶企业4家、市级龙头茶叶企业7家。

    除了收购茶农的茶叶，一些企业还响应政府号召，资组建茶园管护队，对茶园进行标准化管理，同时对贫困户进行茶叶技术培训，确保茶农现金收入稳定增长。

    陈莲表示，我们正在积极推进“三变”改革，引导鼓励茶农以茶园、资金、劳动力等要素入股，参与茶叶生产加工经营；发挥新型生产经营主体作用，扩大产业精准扶贫覆盖面，引导更多茶叶企业参与，把贫困群众嵌入茶产业集约发展的链条上。同时大力发展茶叶专业合作社，培育产业大户和职业茶农，注重茶企、茶农间利益协调，形成风险共担、利益共享的合作机制，不断提高茶产业组织化程度。

    “全县22万亩富硒茶园年产茶7000多吨，10多万农户因茶走上致富路。”谈到茶产业未来的发展，陈莲也亮出了紫阳的“小目标”：到2020年，全县茶园面积达到25万亩，年产茶叶达到1.2万吨，茶业综合产值达到50亿元。

    “‘无忧何必去饮酒，清静常品紫阳茶’。茶产业是紫阳立县主导产业，是群众脱贫致富的支柱产业，我们要坚定不移做全国最优质的富硒茶，把紫阳打造成为中国富硒茶产业强县。”陈莲说。

    ——原载2018年05月21日《中国城市报》06版