紫阳富硒茶绿茶属于未发酵茶,保留了鲜叶中的大部分营养物质,所以在冲泡时水温不宜过高,冲泡时间也不宜过长,以免破坏了茶叶中的活性物质。一般来说,富硒绿茶的第一泡出汤时间大约在10S左右,这样既能保证茶汤的浓淡适宜,又不会破坏茶叶的活性。不过,随着冲泡次数的增加,茶汤滋味也会变淡,所以需要逐步的延长冲泡时间。
(作者:紫阳富硒茶 编辑:紫阳毛尖)
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