可取适量紫阳富硒茶茶叶,放入玻璃杯或白色瓷碗中,用沸水冲泡,从汤的香气、汤色、滋味上加以鉴别:
一.冲泡5分钟后,倒出茶汤,然后闻杯中叶底的香气,能明显的感觉到茶的清香、嫩香或栗香的,为真紫阳茶;若闻到清腥味或无任何香气,则为假紫阳茶。
二.品茶汤,将倒出的茶汤通过舌尖品尝,若感觉滋味醇厚和回甘,为真紫阳茶;若滋味苦涩或淡而无味,为假紫阳茶。
三.茶汤冷却后,仍能保持清亮,汤色逐渐变黄,为真紫阳茶;若茶汤保持清汤绿叶或变为浑浊且叶底发白为假紫阳茶。
(作者:紫阳富硒茶 编辑:紫阳毛尖)
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