在农业生产过程中，为了达到高产的目的，对农作物施用农药，但其中有一部分农药会残留在农作物，这就是我们平常所说的农药残留。
而农残超标又是另外一种定义了。农药超标，是指茶叶的农药残留量超过国家制定的标准，长期饮用，会对人体造成伤害。
不过这里还是要再说一下，农残≠农残超标，消费者也不要被误导。符合国家标准的农残是可以正常被人体分解的。
(作者：紫阳富硒茶 编辑：紫阳毛尖)
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