紫阳毛尖属于绿茶,冲泡之前温一下杯子对冲泡紫阳毛尖有好处,可以起到一定的提香作用。
温杯,即用热水先把喝茶的杯子冲洗一遍,以提高杯子的温度,有利于更好的泡制茶叶。温杯后暖暖的,端在手中有暖意入心,茶杯送到嘴边,一下就能闻到茶叶香气,使人对茶叶生出喜爱之心。
喝茶可以调养身体,更主要的是修心养性,温杯的过程,亦可使人从心浮气躁慢慢静下心来。
那么,泡紫阳毛尖一定要温杯吗?其实不是的。这个根据自己的喜好来定。许多人不温杯,也不洗茶,就是把茶放到水杯里,开水一泡就喝,也是一样的。粗犷冲泡还是精致冲泡,只要喜欢,都是一杯好茶。
(作者:紫阳富硒茶 编辑:紫阳毛尖)
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