冲泡紫阳毛尖前需要先用开水将所有器皿都烫一遍,“温杯洁具”顾名思义,除了清洁茶具,温杯也是使茶汤更好喝的一个前提,如果直接将茶汤倒进没有烫过的杯子里,茶汤温度就会迅速下降,从而影响茶汤的滋味。除此之外,用第一泡洗茶水再烫一遍茶具,茶味也会更纯正。一次取紫阳富硒茶3-4克,洗茶后冲泡。紫阳富硒茶冲泡时水温为85℃比较合适,泡出来的茶口感最佳。以补硒为目的的人群可以选择用100℃的水泡茶,可以起到较好的补硒效果。每泡冲泡时间1-2分钟为宜。第二、三、四泡硒的溶出程度高。可以冲泡5-6泡。
(作者:紫阳富硒茶 编辑:紫阳毛尖)
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