紫阳富硒茶凉了后为什么不好喝？

很多茶友在喝紫阳富硒茶的时候，都会发现了一个问题，那就是茶汤凉了之后，搁置太久颜色会变得浑浊，茶汤也一点都不好喝了，这是为什么呢？

这是因为温度较高的热茶，由于高温度导致分子运动较快，所以冲泡出来的香气高扬、茶汤口感好；就像热油翻炒的青菜，一般会飘散着香味。而一旦温度降低了之后，茶汤中的茶多酚、维生素等会容易氧化，含量逐渐减少。 茶水放久了，暴露在空气里，容易滋生腐败性微生物，使茶水变味变质。

所以，喝紫阳富硒茶不宜久置，不喝凉的，不喝隔夜的，现泡现喝最好。