我国非富硒茶地区茶叶平均含硒量为0.15mg/kg,2004年国家正式颁布了中国富硒茶标准,标准设定富硒茶含硒值为0.25mg/kg至4.00mg/kg,恩施富硒茶叶平均含硒量1.068ppm(1ppm可以理解为1mg/kg)。
紫阳富硒茶是出产于陕西紫阳。紫阳县是我国的两个富硒区之一 ,紫阳境内广泛分布着我国少见的富硒岩层,含硒量高达5.66—32.06ppm。因土壤中含硒量高,茶叶及其他植物中含硒量都十分丰富,进而引起了中外学者的深入研究,经反复考察论证,得出结果:紫阳茶平均含硒0.6530ppM,最高值为3.8536ppM [国际茶叶含硒标准值为0.2---5.00ppm]。
(作者:紫阳富硒茶 编辑:紫阳毛尖)
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