2020年春节,对我们所有人来说,是一个永远不会忘记的春节。新型冠状病毒肆虐祖国大地,全国人民齐心协力共战疫情。提高人体免疫力可以有效预防病毒侵害,那么如何提高免疫力,也成了大家关注的焦点之一。今天我们就来详细了解一下和免疫力相关的硒元素。
硒对人体有哪些好处?
补硒可增强人体的体液免疫功能、细胞免疫功能和非特异性免疫功能,从而整体增强机体的抗病能力,这对处于免疫功能低下状态的患者,无疑是增加了一道抗感染及预防并发其它疾病的坚固防线。
人的衰老、疾病与细胞受到氧化损伤、有害物质的侵袭有关。硒提高人体免疫力是从排毒、解毒、清除细胞周围自由基这一途径来实现的,通过补硒这一途径来提高人体免疫力应该是最直接、最快的。
硒是世界卫生组织确定的人体必需的营养素之一,也是目前各种具有免疫调节功能的营养素(包括维生素A、维生素C、Zn、Mg等)中唯一与抵抗病毒感染有直接关系的营养素,其可通过多种方式增强人体免疫系统调节能力,有效阻止病毒突变 ,对抗多种病毒感染性疾病,并可有效改善人的情绪 ,具有抗疲劳、防抑郁的功效。
硒对病毒性感染疾病的防治作用
硒能通过改善免疫功能增强机体的抵抗力。反转录病毒含有编码硒蛋白的UGA密码子,在病毒复制过程中,硒的需要量增加导致硒缺乏并产生毒害宿主细胞的氧自由基。硒缺乏导致病毒基因组的氧化性损害,诱导增加病毒致病性的突变。适量补硒可预防某些病毒性感染疾病,如 Ebola病毒,人类免疫缺陷病毒(HIV ) ,乳腺肿瘤病毒(MMTV )等。
WHO已宣布 SARS病毒是一种变异的冠状病毒 ,而硒对于阻止病毒突变有独特作用。 此外,病毒可使人体产生大量自由基 ,造成一系列连锁反应,而硒的强大清除自由基作用可破坏这一循环,从而保护脏器不受侵害。
美国西弗吉尼亚大学医学院的研究者们建议每天服用200微克硒,以提高人体免疫力,对抗 “非典 ”。 此外,缺硒人群食欲较差,也是导致其缺硒和抗病能力下降的原因之一。 研究还发现,适量补硒可有效减轻焦虑、抑郁和疲倦,利于机体康复。
硒的作用机理
硒是构成谷胱甘肽过氧化酶(GPX )的重要成分。补充硒可使GPX活性增强。从而增强清除自由基和抗氧化能力,保护机体细胞膜、核酸及蛋白质的正常结构与功能。
硒对免疫系统的影响
研究表明硒影响机体免疫主要包含3种免疫方式,即细胞免疫、体液免疫和非特异性免疫。 硒能促进干扰素的产生,并且在体外可以增加7-干扰素的活性,增强人体NK细胞的细胞毒作用,而不损伤靶细胞膜。
硒还能促使淋巴细胞IL-1和IL-2的分泌能力显著增强,刺激免疫球蛋白的形成,提高机体合成IgG、IgM等抗体的能力。此外,硒对于吞噬细胞对病毒体的趋化、吞噬和杀灭过程均有不同程度的影响。研究发现,硒可与巨噬细胞活因子(MAF)协同激活巨噬细胞,从而增强抗肿瘤活性,同时又能降低巨噬细胞对淋巴细胞的抑制作用。
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