紫阳富硒茶,历史测定最高含硒量是3.83PPm,换算成现在的计量单位是383ug/100g,也就是383微克/100克。国家目前富硒茶标准是25ug/100g。
1981年对紫阳31个公社48个样进行含硒测定,其范围在0.122~3.83PPm之间,高于安徽、浙江、福建等地。
全国有71%的县缺硒,而紫阳是富硒地区,微量元素硒被茶树吸收转变为有机硒蛋白。台湾大学刘荣标教授经过多年研究发现,福建泉州产的乌龙茶可抑制癌细胞生长,其原因是含有较丰富的硒。而紫阳茶含硒量比乌龙茶更为丰富,因此有人把茶叶称为“原子时代的饮料”,而把紫阳茶称为“延年益寿的良药”也并非是无根据的。早在清代即有人发现紫阳茶的药用价值:“茶性最寒,能疗疾,醒酒消食,清心明目。”(《紫阳县乡土志》)这一发现已为当代科学研究所证明。
紫阳富硒茶也成为《中国茶叶大辞典》唯一收录的天然保健茶。
(作者:紫阳富硒茶 编辑:紫阳毛尖)
我有话说
最新文章
- 1紫阳县洞河镇70余名茶农参加
3月5日,紫阳县洞河镇马家庄村和平茶业园里,......
- 2含硒量最高的茶
紫阳富硒茶,历史测定最高含硒量是3.83PPm,换......
- 3鲁琦在市富硒产业办调研
2020年3月6日下午,副市长鲁琦到市富硒办调研......
- 4紫阳向阳镇抢抓时节种茶忙
人勤春来早,栽茶正当时。紫阳县向阳镇在抓好......
- 5含硒第一名的茶
含硒第一名的茶,不能单单从含硒量高低来进行......