紫阳富硒茶是传统历史名茶,和外地茶相比,有以下几个特点和优势:
一、种茶历史:紫阳是我国历史悠久的产茶区、是中国最古老的北缘茶区,种茶历史悠久,始于商周,兴于盛唐,是中国最早的贡茶产地。陆羽《茶经》有载,金州境内的“西城、安康二县山谷”(即今紫阳、安康、岚皋一带),成为唐山南茶区的一部分。至清代,陕南惟紫阳茶有名”,民国《西乡县志》如是记载。
二、生态环境:紫阳县境内山清水秀,生态环境优美,国内少有的未遭受任何污染的优质生态,赋予了紫阳茶天然富硒的特有品质,且属于天然富硒区,所产茶叶硒元素含量高,具有特种保健功效。
三、茶叶品质特点:紫阳茶除了富硒之外,茶质本身也属上乘,它色清味厚,格调高古,甘香扎实,经久耐泡,颇具秦人之风。尤其适合于饱食之后,消腻除秽,养精蓄神。茶叶中富含锌硒等微量元素,氨基酸、咖啡碱、茶多酚类含量高,品质成分比率协调。
四、茶树品种:紫阳县茶树品种为紫阳群体种,紫阳群体种1985年就被国家审定为全国良种重点推广,也是陕西第一个茶叶良种,抗逆性、适应性、产量、品质,都比外地品种要胜几筹,而且口感、滋味、汤色俱佳,市场接受程度更高。
五、区域公用品牌价值:2017中国茶叶区域公用品牌价值评估结果显示,紫阳富硒茶17.05亿,排名第31位。
(作者:紫阳富硒茶 编辑:紫阳毛尖)
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