紫阳富硒红茶泡久些更健康:与绿茶不同的是,高水温浸泡反而能够促进红茶内黄酮类保健物质的有效溶出,不但让滋味和香气更浓,还能更好地发挥它的保健功能。因而泡紫阳富硒红茶最好用沸水,泡得久些更好。一般来说,5分钟最佳。红茶冲泡的用水量与绿茶相当。
(作者:紫阳富硒茶 编辑:紫阳毛尖)
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