为什么蒿坪毛尖开园春茶那么贵？

   为什么蒿坪毛尖春茶那么贵？具体原因如下：

　　1、贵在早：“早采三天是宝，晚采三天是草”说出了春茶早的可贵之处了。早采，是为了保证春茶的品质，茶农们在春茶开采的时候都必须与时间赛跑，与春天赛跑。因为如果晚采那么几天，茶芽生长迅速，长开了，茶叶的品质就会下降。今年“子午古道”紫阳蒿坪毛尖是3月20日开园采摘的，正在连夜通宵炒茶赶制。

　　2、贵在少：春茶一般是指越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶。春茶受到时间、气候等限制，每年的产量都是有限的。物以稀为贵，春茶量少而贵也是显而易见的。正所谓“一两春茶一两金”。尤其今年紫阳气温偏低，茶树发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的开园春茶数量更少。

　　3、贵在品质好：紫阳蒿坪毛尖茶只采一季，40天采茶期，不采夏茶和秋茶。谷雨后采摘就基本停止，茶树进行修剪后，夏秋冬期间茶树得到了休养生息，进入了漫长的休眠期。自初春萌发，生长期较长，内质丰富，其营养成分，例如维生素、氨基酸等物质丰富，使得春茶肥嫩壮实、色泽翠绿、栗香浓郁、浓而不涩、醇厚回甜、耐冲泡、滋味更加鲜爽，

   4、贵在天然富硒：紫阳蒿坪毛尖富硒茶是国内首次通过食品、茶叶、营养、医学等多学科专家委员会科学鉴定的天然富硒茶，具有抗衰老、防癌、抗癌、抗辐射和提 高人体免疫力的作用，具有保肝护肝、抗人体氧化，清除自由基，抗肿瘤作用。