富硒茶属于现代临床医学证明的,可以用来保健的功能茶饮。
硒是一种化学元素,化学符号是Se,一种非金属。可以用作光敏材料、电解锰行业催化剂、动物体必需的营养元素和植物有益的营养元素等。硒元素含量远高于其它茶叶的茶被称为富硒茶。国内比较有名的有:陕西紫阳富硒茶、湖北恩施富硒茶两种。
其中紫阳富硒茶产地蒿坪镇产的茶,含有机硒量更高,也是最适宜人体的含量标准。
紫阳蒿坪富硒茶不仅限于绿茶,还包括:紫阳富硒红茶,另有近年来开发的紫阳富硒白茶、紫阳富硒黑茶等。
但,通常我们说的紫阳富硒茶,一般都是指紫阳绿茶。紫阳绿茶又包括:紫阳毛尖、紫阳翠峰和紫阳银针三个品类。其中紫阳毛尖较为有名气,也是销量最大的品种。所以,如果不特指,我们所说的紫阳富硒茶指的就是紫阳毛尖绿茶。
紫阳富硒红茶属于发酵茶,多数采用夏茶原料制作,部分好红茶采用春茶原料制作。特点是经冲泡后呈红色汤汁,味苦回甘性温,含有丰富的蛋白质,具有暖身、提神益思、解除疲劳等作用。适宜秋冬天频饮。
(作者:紫阳富硒茶 编辑:紫阳毛尖)
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