紫阳富硒茶最好低温保藏或者冷冻保藏

    紫阳富硒茶宜低温保存？紫阳富硒茶是不发酵绿茶， 紫阳富硒茶在贮藏过程中，随着温度的升高.茶叶内含物质自动氧化速度加快，茶叶陈化劣变进程也会相应加快。在一定条件下，温度每升高10度，反应速度要加快3一5倍。温度低，茶叶内含化学成分变化缓慢，有利于品质保持。据实验，10C以下的冷藏就可抑翻劣变的进程，-20℃的冷冻几乎能完全防止品质劣变。温度越低，保质效果越好。紫阳富硒茶冷藏的适宜温度为0一5度，所以现在的茶行都设有冷冻柜，以进行低温保藏或者冷冻保藏。