现代高科技生产线产的紫阳茶,味道或多或少都脱离了以前“老茶”的味道,因此,很多喜爱喝紫阳富硒茶的茶友,开始寻找真正的传统手制紫阳茶。
如今,科技迅猛发展,紫阳县制茶的高科技生产线也越来越多,代替了人工成本,也降低了茶叶价格。相对来说,做手工茶的师傅也就越来越少了,毕竟手制茶的成本要比高科技茶叶成本高出一截。
子午古道紫阳富硒茶,保留了手工制茶和半手工制茶工艺,其中每年也要纯手工炒制一批茶叶,用来回馈那些需要手工茶的老茶友,满足他们的口感需要。虽然手工制茶费时费力,产量有限,但每年我们依然会多做出一些纯手工茶,让没有尝过的茶友有机会品尝一下我们的手艺。我们愿意以茶会友,也希望越来越多的朋友喜欢我们的子午古道紫阳富硒茶。
(作者:紫阳富硒茶 编辑:紫阳毛尖)
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